Zero Glúten – Cupcakes de Banana com Canela

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Eu adoro inventar receitas na cozinha e vez ou outra coloco a mão na massa.
Quando bate a vontade de doce então, tento resistir ao chocolate e corro para as frutas. (Cof, cof!)
Enfim, faz parte! Logo, por quê não juntar uma fruta deliciosa com outros ingredientes e fazer bolinhos gostosos para a hora da loucura por um docinho? 😀
Adoro essa receita que é fácil e geralmente faço com farinha sem glúten.
Não sou celíaca mas quando posso, tento evitar o glúten.

cupcake_sem_gluten

Vamos à receita?

captura-de-tela-2016-11-08-as-23-08-08

Dessa vez, eu tinha algumas gostas de chocolate meio amargo em casa e coloquei algumas na massa, por isso os pontinhos escuros nas fotos.
Fica bem gostoso. Ah, também coloquei 2 envelopes de adoçante de mesa mesmo (gosto de sucralose) mas se a banana estiver bem madura, creio que não há necessidade.

cupcake_banana

Gente, façam na casa de vocês e me contem! 😉 Fica uma delícia e com um cafézinho/cappuccino/chá não tem nada mais gostoso…

banana_canela

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